Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Rezept: Haferkleie Porridge


Ein tolles warmes Gericht - ob zum Frühstück oder als sättigendes Abendessen. Porridge geht immer. Mit unserer Haferkleie ist der ballaststoffreiche Brei schnell und einfach gemacht.

 

Zutaten: 

 

300 ml fettarme Milch (oder Pflanzendrink)

100 ml Wasser

50 g Egle Haferkleie mit Keim

nach Belieben süßen mit Agavendicksaft, Honig, Sanddorn-Orange, Edelfrucht


1 Portion enthält durchschnittlich:

Energie: 883 kJ / 212 kcal

Eiweiß: 4 g

Kohlenhydrate: 26 g

Fett: 10 g

 

| Milch, Wasser, Haferkleie kochen

Die Milch, das Wasser und die Haferkleie in einem Topf unter Rühren aufkochen und 2 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln, dabei ständig weiter rühren.

 

| Porridge quellen lassen

Den Topf vom Herd nehmen und den Porridge ca. 10 Minuten ausquellen lassen. 

 

| Porridge verfeinern

Nach Belieben süßen und mit frischem Obst, Zimt, Nüssen oder Saaten servieren.

 

 


 Zubereitungszeit

15 Minuten

 Kochen

Kochen

 Portionen

 1 Portion

 Vegetarisch

Vegetarisch


 

| Unser Tipp: Selbstverständlich können Sie den Porridge anstelle von Milch auch mit Alternativen wie Soja-, Mandel- oder Haferdrink usw. zubereiten.

Probieren Sie auch folgende Varianten mit:

frischem Apfel und etwas Zimt

etwas Egle Getreidekaffee und Egle Edelfrucht Sauerkirsche

frischer Mango und Kokoschips

Egle Edelfrucht Aprikose und gerösteten Mandelblättchen.

Foto: shutterstock/Svittlana

Zugehörige Produkte

Bio Haferkleie mit Keim, 500 g
Bestellnummer: 541

Haferkleie mit Keim ist ballaststoffreich und wird wertschonend gemahlen. Wunderbar für Müslis, zum Kochen, Braten oder Backen.

Ballaststoffe_Icon    Hoher Ballaststoffgehalt

4,70 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.5 kg (9,40 € / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 2 - 4 Werktage

Bio Blütenhonig, 500 g
Bestellnummer: 069

Ab 2 Gläser je Glas 7,90 €

Köstlicher und fruchtig-aromatischer Bio Blütenhonig - klassisch flüssig mit der typisch goldenen Farbe, nicht maschinell gefiltert. Unser Bio Honig wird nach altem Imkerbrauch und nach den Regeln der Bio-Imkerei schonend und werterhaltend geerntet und abgefüllt.

8,40 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.5 kg (16,80 € / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 2 - 4 Werktage

Bio Edel-Frucht Erdbeere, 250 g
Bestellnummer: 303

Lecker fruchtiger Erdbeer-Fruchtaufstrich aus 75 % Frucht - mit Agavendicksaft gesüßt. Bis zu 36 % weniger Kalorien und 40 % weniger Zucker als herkömmliche Konfitüre extra.

3,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0.25 kg (15,80 € / 1 kg) Lieferbar, Lieferzeit 2 - 4 Werktage